Masterchef a Bologna: in onda i sapori della cucina felsinea

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In onda il 4 Gennaio 2018 la puntata di Masterchef girata a Bologna. Foto Bologna Today

Sarà Bologna la protagonista della puntata di Masterchef del 4 Gennaio 2018, la prima in esterna della settimana edizione del programma culinario più seguito del Bel Paese. Sarà un tripudio della migliore cucina bolognese e i giudici di eccezione saranno gli osti.

La registrazione della puntata risale a Maggio scorso, quando il Crescentone ha visto protagonisti Bruno BarbieriJoe BastianichAntonino Cannavacciuolo e Antonia Klugmann nella proclamazione della squadra vincitrice della gara tra la scuderia rossa e quella blu.

Giudici eccellenti gli osti, che rinchiusi dentro il Palazzo re Enzo, si sono seduti a tavola ignari del menu che sarebbe stato loro proposto. I concorrenti si sono messi alla prova con la preparazione di tre portate per brigata: fritto misto e friggione – una sostanziosa salsa a base di pomodori pelati e cipolla – come antipasto e tagliatelle al ragù come primo piatto. Non sono stati risparmiati colpi sulla sfida riguardanti i dolci: raviole e torta di riso. Tutti i piatti proposti hanno richiesto una lunga preparazione: quindi massima concentrazione e massima velocità.

Le location sono state allestite in maniera rustica: dei tavoloni con tovaglie a quadretti hanno creato un ambiente decisamente “ruspante” in Piazza Santo Stefano. Il programma tutto dedicato all’arte del cucinare non è solo osti e concorrenti: la puntata ha potuto contare anche sulla presenza di volti noti della Tv da Giorgio Comaschi a Vito, da Syusy Blady a Danilo Masotti.

Masterchef è la versione italiana del talent show culinario britannico e va in onda dal 2011 su Cielo e Sky Uno. Un programma atipico e sui generis che non conta sulla presenza di conduttori.I giudici attuali del programma sono gli chef Bruno Barbieri, Antonino Canavacciuolo Antonia Klugmann(dalla settima edizione) e il ristoratore Joe Bastianich. Fino alla sesta edizione Carlo Cracco ricopriva il ruolo di giudice.

Allo show è collegato il programma MasterChef Magazine, in onda dal lunedì al venerdì sempre su Sky Uno, dedicato a ricette e segreti di cucina proposti dai concorrenti e dai giudici. I vincitori si aggiudicano 100.000 euro in gettoni d’oro e la possibilità di pubblicare un libro con le proprie ricette originali.

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