Un caffè moderno spiritoso e accogliente Ha dato un nuovo significato all’amata tradizione del gusto greco, Quest’estate ci aspetta nel famoso angolo della Capitale, con i tavolini all’aperto, sul marciapiede. Dal suggestivo salone antico con magnifici mosaici escono al mattino Greco sui carboni ardenti con acqua di rose e ciambelle, ma anche Espresso da Nicaragua, Guatemala e Brasile. Elenco delle persone di talento Executive Chef Giannis Marcoli e implementalo Lo chef Konstantinos Tsovaras, che mostra ogni giorno le sue abilità, omaggia la filosofia del caffè con uno spirito moderno e i piccoli piatti invitano a provare tante cose diverse, ma anche a ripetere i tuoi preferiti!
Con un’enfasi sulle materie prime e sul luogo delle ricette, la cucina greca è presentata con onestà e punto di vista. Piatti di riferimento dolmada Con yogurt al limone e menta, torta di pancetta cotta con i giganti del forno di Kastoria, Limonata Revitada Con hummus di Larissa e calamaro dell’Egeo Nella salsa di inchiostro e tarama, e Orzo con funghi di EviaCrema di Saint Michaelis Syros e tartufo greco di Kavala. Dolce finale nostalgico con Famosa Coca Cola Cersei La Femme o il Mosaico Noci Cioccolato.
L’esperienza Cersei la Fam continua nel bicchiere, con vini da tutta la Grecia, zoo, tsiboro biologico, tsikoudia, birra da microbirrifici, ma anche bibite da Ikaria, cola greca pura, succhi ed erbe.
Ginevra Rizzi è autrice per Gossipitaliano.net e si occupa di raccontare notizie, attualità e temi di interesse pubblico con uno stile chiaro e accessibile. Segue argomenti che spaziano dalla politica all’economia, dalla tecnologia allo sport, fino all’intrattenimento e al lifestyle, con particolare attenzione alle informazioni utili e agli sviluppi più recenti. Il suo obiettivo è offrire contenuti accurati, comprensibili e rilevanti, aiutando i lettori a rimanere aggiornati sui fatti e sulle storie che contano.