L’eclettica e colorata Chinatown ha recentemente accolto una nuovissima struttura: Le Tiramisu.
Arredamento chic, atmosfera festosa, moderna cucina italo-giapponese, ecco cosa vi aspetta a questo indirizzo all’angolo tra Boulevard Saint-Laurent e Rue Viger. È il Lucky Bell Group (a cui dobbiamo i ristoranti Tigre rossa, Sushi bar Le Blossom, il Ho Lee Chix e il Snack-Bar Kamé a Montreal), che tiene le redini di questo nuovo indirizzo.
Menard Dworkind
Situato al piano terra dell’hotel Hampton by Hilton, il Tiramisù affascina con il suo magnifico arredamento
Lo studio MRDK (Ménard Dworkind Architecture & Design) ha progettato l’interior design del ristorante, ispirato all’esuberanza dell’Italia degli anni ’60 e trasposto in un contesto contemporaneo.
In cucina troviamo lo chef Chanthy Yen, che ha sviluppato un menu unico composto da piatti della tradizione italiana che si fondono con i sapori giapponesi.
Tiramisù di cortesia
Come antipasto potete trovare, tra gli altri, il piatto di arancini di sushi con mozzarella, miso aioli e tartare di manzo. È tanto croccante fuori quanto tenero dentro!
Tiramisù di cortesia
Come piatto principale, non rimarremo delusi dalla scelta di insalate, pizze e pasta.
Inoltre, la lasagna Tokotsu è una delle creazioni più sorprendenti con i suoi ingredienti metà italiani e metà giapponesi: zabaione tallegio, vino bianco, pancetta ai funghi e sedano asiatico.
Anche l’olio piccante della pizza ha il suo tocco giapponese grazie all’integrazione di yuzu e semi di sesamo.
Tiramisù di cortesia
I clienti che lavorano nella zona saranno felici di apprendere che il ristorante comprende anche il Caffè Misu che serve pasticcini, gelati e specialità di caffè in ogni momento della giornata in collaborazione con la micro torrefazione Café Saint-Henri.
Per la migliore esperienza italo-giapponese, assicurati di provare questa nuova destinazione di Chinatown.
989, boulevard Saint-Laurent, Montreal
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Elena Farina è autrice per Gossipitaliano.net, dove si occupa di raccontare notizie e temi di attualità con uno stile chiaro, accurato e accessibile. Segue argomenti che spaziano dall’intrattenimento alla tecnologia, dal business allo sport, offrendo informazioni utili e aggiornate ai lettori. Il suo lavoro si concentra sulla presentazione dei fatti in modo comprensibile e affidabile, con particolare attenzione alle storie, alle tendenze e agli eventi che hanno un impatto sulla vita quotidiana e sugli interessi del pubblico.