La cucina italiana sotto i riflettori su France Bleu Alsace

Spaghetti alla carbonara, lasagne, pizza, risotti, ma anche ossobuchi, capperi, acciughe e pomodori secchi sono i piatti della cucina italiana. I dolci ci lasceranno l’imbarazzo della scelta tra una panna cotta, un tiramisù, un amaretti, un panettone o una crostata di ricotta.

La cucina italiana è imperdibile e sempre fatta con ingredienti freschi e di buona qualità. L’Italia è il paradiso dei buongustai con ricette ricche di idee appetitose. E tu, qual è la tua ricetta italiana preferita?

Vieni a condividerlo con noi con Bruno Cutrupi, lo chef del ristorante La Fontana a Ernolsheim sur Bruche in Francia Bleu Alsazia.

E come ogni giorno vi aspettiamo per tutte le vostre ricette dalle ore 10:00 del 03.88.25.15.15 Tentate la fortuna al Frigo Challenge!

Ogni giorno alle 10:50, il nostro chef attende la tua chiamata “La sfida del frigorifero”. Il principio è semplice:

• apri la porta del tuo frigorifero
• dai 4-5 ingredienti che hai dentro
• in 2 minuti lo Chef presente in studio deve immaginare una ricetta in base ai prodotti offerti

Ogni giorno, se vieni selezionato in onda, partecipi al grande giveaway del venerdì! Da vincere questa settimana

– Un set di 5 pentole in acciaio inox del marchio Artis Offerto da la CHR Alsazia, bar, hotel, ristoranti, un importante attore con i professionisti del settore della ristorazione, che ora offre i suoi servizi e prodotti ai privati. Dalle stoviglie, ai mobili, agli utensili da cucina o da pasticceria, i team di Souffelweyersheim e Colmar sono lì per consigliarti e supportarti nelle tue scelte.

CUCINA ISTANTANEA DEL CIRCUITO BLU

Ultime tendenze culinarie, riscoperta dei prodotti locali, viaggio iniziatico dei sapori, ristorazione al fiera gastronomica EGAST a Strasburgo assume il suo pieno significato. Da domenica e per 4 giorni, lo spettacolo offre un’ampia offerta di ristorazione in loco. Questa mattina, stiamo onorando il ristorante del coccodrillo a Strasburgo che delizierà buongustai e buongustai. Amaury Barbado, responsabile del catering, è con noi alle 10:30.