Di Louis Gohin
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Un nuovo catering italiano ha aperto ufficialmente mercoledì 6 aprile, in rue Jean Jaurès a Claye-Souilly. I proprietari Adriano ed Émilie Pecchia sono conosciuti a Claye-Souilly (Seine-et-Marne) per il loro ristorante Le Train de vie, a Mauperthuis.
Delizie e piatti a Claye-Souilly
In questo nuovo negozio vendono prodotti importati da tutta Italia. “Per motivi finanziari, è più facile vendere i prodotti direttamente, piuttosto che incorporarli in un piatto nel nostro ristorante Le Train de vie”, spiega. Il catering facilita quindi la condivisione dei prodotti italiani scelti con la massima cura.
Nuove cose ogni settimana
Ci sono salse di pomodoro, olio d’oliva, pasta e vino… oltre ai piatti pronti. A pranzo ea cena potrete gustare lasagne di manzo, salmone o spinaci, cannelloni, arancini, pizzette, tramezzini, ravioli freschi… e dolci. E’ possibile consumare una tavola in loco. “Abbiamo cose nuove ogni settimana”, promette Adriano Pecchia.
Una storia di famiglia
Adriano Pecchia è lui stesso di origine italiana. Suo padre è cresciuto nel napoletano. Il suo piatto preferito? “Lasagne”, risponde. Ma non solo quelli vecchi: “Di mia madre!” Anche italiano.
Lui stesso ha sempre apprezzato la buona cucina italiana a casa in gioventù, poi al ristorante, dove si recava regolarmente con il compagno. Fino al giorno in cui hanno realizzato il loro sogno: chiudere la loro ditta di traslochi per iniziare la ristorazione.
Aperto dal martedì al sabato dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 16:30 alle 19:30, la domenica dalle 10:00 alle 13:00
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Elena Farina è autrice per Gossipitaliano.net, dove si occupa di raccontare notizie e temi di attualità con uno stile chiaro, accurato e accessibile. Segue argomenti che spaziano dall’intrattenimento alla tecnologia, dal business allo sport, offrendo informazioni utili e aggiornate ai lettori. Il suo lavoro si concentra sulla presentazione dei fatti in modo comprensibile e affidabile, con particolare attenzione alle storie, alle tendenze e agli eventi che hanno un impatto sulla vita quotidiana e sugli interessi del pubblico.